FeLiNa FaTaLe

Fenomenoide

Fri, 14 Mar 2008 21:57:46 GMT

Esta es una de esas caricaturas q salio poco tiempo, pero pues a mi me gusto.

¡Fenomenoide! (título original: Steven Spielberg Presents Freakazoid!) es una serie animada estadounidense de televisión, creada por Steven Spielberg y Warner Bros. Animation.

Historia

Fenomenoide era una serie que se emitió entre 1995 y 1997 y narra la historia de un chico nerd que se convierte en superhéroe ¿cómo ocurrió esto? Pues bien la Internet tenía una falla letal la cual absorbía al usuario directamente al ciberespacio si escribía la siguiente secuencia en el browser y luego apretaba “delete”

“asdfghjklñlkcvbn53467yhtrewliop`çnlkjhxzcv346b´no86rszxyu6s”.

Para desgracia de Dexter Douglas su gato empezó a caminar encima del teclado generando la secuencia y al momento de borrarla es absorbido al ciberespacio convirtiéndose en todo lo contrario a lo que él era. Un superhéroe.

Si bien hasta ahora la construcción del personaje es típica de la figura del héroe moderno con dos identidades , el chiste empieza con las habilidades de fenomenoide en sí y los personajes que se desarrollan alrededor.

Fenomenoide cambiaba de poderes cada episodio, a veces podía volar como un rayo, a veces se movía en el fenomovil, o a veces se iba corriendo a resolver los casos. De repente era débil porque había una falla de Internet o era débil a las rejas de plomo, en fin nunca se supo cual eran sus verdaderos poderes y si bien su entorno natural era el ciberespacio solo en un par de capítulos estuvo en él.

Enemigos

La Mente (The Lobe): Un supergenio cuya cabeza es enteramente un cerebro gigante, su voz fue echa por David Warner. Aunque tiene un gran intelecto, su auto-estima es muy baja.
Cavernoide (Cave Guy): un troglodita azul con dicción de clase superior, educación, y gusto, expresado por Jeff Glen Bennett. Su verdadero nombre es Royce Mumphries y él se suscribe al neoyorquino.
Reina Cobra (Cobra Queen): Su encuentro con un cosmético experimental en el sol demasiado tiempo la transformo en una mujer cobra, con el mando sobre serpientes y otros reptiles, expresados por el Mechón MacNeille. En episodios posteriores, el Cavernoide y la Reina de Cobra son una pareja. Ella a menudo se quejaba de la carencia de luz en su guarida hasta que Fenomenoide aconsejara conseguir linternas japonesas.
Cachoslargos (Longhorn): Un camionero que se hizo cirugía plástica para parecer como un toro cachos largos. Ama la música country y a su camioneta "Bessie Mae".
"Armondo" Gutiérrez (Armando Guitierrez): Su compañía de microchips fue la responsable de el accidente que convirtió a Dexter en Fenomenoide
El velador: Un villano sobrenatural, es básicamente un fantasma que siempre susurra y carga un candelabro. Él secuestra a cualquiera que diga su nombre
Invisibo (Invisibo): Un Faraón invisible que la unica forma de ser visto es cuando cargo su cetro. Fenomenoide le dio su nombre con la siguiente razón "Tu eres invisible y este es mi show", cuando este protesto Fenomenoide contestó "Pero las tartejas ya dicen Invisibo". Así Invisibo aceptó su nombre. En el episodio también aparece el tema de Invisibo, que es básicamente esta letra: "A donde se fue, ese invisibo"

Aliados

Sargento Mike Cosgrove: Policía amigo de Fenomenoide. Le gusta la carne seca.
Roddy MacStew: El mentor de Dexter
Steff: La amiga de Dexter que descubre su secreto
Profesor Heiney
Ingmar
Profesor Jones
Joe Leahy: Es el narrador de la historia

Y recordemos ... la cancion.

"Super loco y extraordinario, fenomenoiude, fenomenoide
corre hasta mas no poder, fenomenoiude, fenomenoide
Rescata a washington DC fenomenoiude, fenomenoide
Cuando no hay nada en la TV, fenomenoiude, fenomenoide
Su mente es de salchicha
Y mucho chocolate
Sigmund Freud lo analizó, fenomenoiude, fenomenoide
Dexter es un genio, con su máquina audaz
entró a la internet por un gran error casual
Se convirtió en fenomenoide, el más loco del mundo
contra los criminales, locuras a granel

Locuras hace a monton fenomenoiude, fenomenoide
siempre busca sere actual, fenomenoide, que mono es
piloto fenomenal, fenomenoide, fenomenide
sus películas hay que ver, fenomenoiude, fenomenoide
Salvar al mundfo entero
es su mayor empeño
siempre nos ayudará fenomenoiude, fenomenoide
FENOMENOIDE!!!!!!"

Junto a ti

Fri, 29 Feb 2008 20:40:46 GMT

Ya no me preguntes mas
no oigo

ya no puedo ni pensar
en otra cosa que no sea tu
sonrisa que ya quiero estrenar
porque a penas si te siento
entre mis dedos resvalar

Quiero verte un día mas y platicar
aunque ayer te vi igual
no importa
porque solo quiero oir tu vos
conversar, analizarte o algo mas

lo ocasiona mi cerebro
o un sentimiento mas

como seria si no puedo respirar
si tu me miras
y hoy no quiero despertar de mi orgia
de sueños junto a ti en una vida

¿porque? tendria una forma de olvidar la agonia
y a tu lado poder arreglar el día
y no puedo esperar
un rato mas

¿porque? tendria
una froma de olvidar si tu me miras
y a tu lado despertar de mi orgia
de estar junto a ti un rato mas Ximena Sariñana (cancion de la pelicula "Amarte Duele")

Historia de Gatubela

Sat, 23 Feb 2008 18:12:55 GMT

Catwoman o Gatúbela (en latinoamérica), cuyo nombre real es Selina Kyle, es un personaje ficticio de DC Comics, asociado a la franquicia de Batman. Fue creada por Bill Finger y Bob Kane, haciendo su primera aparición en Batman N° 1 (primavera de 1940). Su nombre real deriva de la deidad lunar Selena.

Originalmente, Catwoman era una ladrona y rival de Batman con un traje de gato, pero con el pasar de los años Catwoman fue evolucionando a un estilo más sexy, con lo que se produjo una atracción entre ella y Batman.

Historia en el cómic

Aunque originalmente fue creada como rival de Batman, el título de héroe o villano para Catwoman es un poco ambiguo, ya que ella tiene su propio código moral, el cual ha hecho que su lista de asesinatos estuviese en ceros, es decir no tiene un solo crimen que le impugne una muerte, hecho del que está profundamente orgullosa.

En los cómics aparecen varias versiones de la historia de Catwoman.

En su primera aparición (primavera de 1940) era conocida como La Gata y no usaba en su atuendo nada que se pareciera a un rasgo distintivo de los felinos, ya que su disfraz era el de una viejita que solía robar joyas. Como el personaje demostró tener los elementos suficientes para desarrollar su propia historia, en el cómic de El secreto de vida de Catwoman (otoño de 1940) se aclara su origen, dándole más forma a su carácter. En este nuevo relato, se especifica un nuevo rumbo en el origen de la felina: Selina Kyle, azafata de una línea de aviación, y en un extremo accidente, el avión en que se momento se encontraba tiene un fatal accidente, estrellándose en una lejana región; después, le da un ataque permanente de amnesia, teniendo como únicos recuerdos los de la tienda de animales de su padre, y en especial, de los gatos de aquella veterinaria. Obsesionada por saber su origen, se aferra a esos recuerdos hasta el punto de ser el centro de su vida.

La segunda historia de Catwoman surge en 1986 cuando Frank Miller decide re-escribir la historia de Batman, y junto a esto la de algunos otros personajes como Catwoman. La nueva historia cuenta que Selina es una dominatrix amante de los gatos que se convierte en ladrona de joyas al ver a Batman en acción. Aparentemente fue abusada sexualmente por su padre. Su única amiga es una compañera menor de edad llamada Holly. Se libera del yugo del explotador que la sometía a esa forma de vida y decide fabricarse un disfraz inspirado en el nuevo héroe que sugio en la ciudad: Batman, imitando de esa forma su modus operandi.

Después, vinieron distintas versiones pasando por la que se creó en El fin del mundo, donde se desarrolló la existencia de la Tierra-2, un lugar donde los superheróes y los villanos de los años 80 vivían de forma libre y natural. Esta nueva versión, explica que Selina Kyle se reformó y después de algunos pequeños problemas, abandona su vida en las calles y se casa con Bruce Wayne.

Después de algún tiempo, forman una familia y tienen una hija llamada Helena. Pasados algunos años, un antiguo miembro de la pandilla donde solía estar, comienza a chantajeala con revelarle a su hija el secreto que sucumbe su vida, el de su otro yo. A pesar de tener lo que siempre soñó, ella no pude evitar caer, y junto a ese ladrón re-inicia su vida en las calles. Al enterarse Bruce de esto, decide intervenir para tratar de salvar a la madre de su hija pero debido a un accidente ambos mueren. Tiempo después le es revelada la verdad a Helena, y ella jura ante la tumba de sus pació la superheroína Cazadora. Tiempo después es borrado de la historia de los cómics todo lo referente a universos paralelos, tal como es contado en Crisis en Tierras Infinitas

Apariciones en otros medios

La popularidad del personaje ha llevado a que varias actrices ocupen el papel en adaptaciones. Ejemplos claros son Julie Newmar, Lee Meriwether y Eartha Kitt, de la serie televisiva de Batman en los años 60, y Michelle Pfeiffer de Batman vuelve, película del año 1992.

En 2004, Halle Berry interpreta a Gatubela en la película de mismo nombre, pero el personaje no estaba basado en el original de los cómics.

Catwoman apareció en varios episodios de Batman: La serie animada. Estuvo cerca de participar en una segunda película de la serie Batman Beyond, pero el proyecto fue cancelado; el guión fue utilizado más tarde en Liga de la Justicia Ilimitada en el episodio Epilogue pero con Amanda Waller en lugar de Catwoman. Actualmente aparece en varios episodios de la más reciente serie animada de Batman, The Batman.

(Info obtenida de http://es.wikipedia.org )

Ese amor eres tu

Sat, 16 Feb 2008 17:38:32 GMT

El amor es...
Como el riachuelo que nace al borde de la quebrada
Es la luz que amanece cada mañana
Es el pájaro que vuela en moribundo vuelo,
Se han dicho, se han escrito tantas palabras divinas
Acerca del amor,
Que escribirlas una y otra vez se llenará de tantas palabras
Los diarios de amor y este nunca acaba.

Como describo el mío.

Mi amor es dulce y tormentoso,
Que me llena, que me ahoga
Que me envuelve, que me quema
Que me enloquece y me desespera
Pero es mío y esta en mi sangre.

Cada mañana lo espero a que regrese
Veo su sombra a lo lejos que aparece
He ilumina todo el sendero
Esto es amor, amor del bueno, como dicen los abuelos
Amor sincero, porque cuando llega el corazón, late a mil por hora
Porque siento mil mariposas en mi estomago
Porque de solo verlo me olvido de todo
¡Ese amor eres tú!

Colaboración de Margot
Perú

Desde el principio... Kemonomimi

Thu, 07 Feb 2008 22:03:32 GMT

¿Qué es “Kemonomimi”?

Traducido significa “orejas de animal”. Y ha sido un elemento usado desde hace mucho tiempo en la animación e historieta japoneses. La mayoría de estos personajes humanoides presentan ciertos rasgos animales, los cuales pueden variar de las simples orejas, pasando por las colas, las patas, hasta el punto de llevar ciertas partes del cuerpo con pelaje.

Es necesario hacer una clara diferencia entre el kemonomimi y el “furry”, esta última expresión fue acuñada en los EE.UU. durante los 80s, y se le considera en parte el origen de la versión japonesa. El “furry” (en español sería “Peludo”) es el uso de rasgos animales extremos que ya casi no se considerarían humanos; es decir, son animales con rasgos humanos. Este género tuvo mucha acogida en Estados Unidos, donde se produce el arte más representativo. Muchos lo consideran algo desagradable, sin embargo se deben tener en cuenta a los artistas y al público al que va dirigido. Una serie “furry” que tal vez recuerden sean los “Thundercats”, un viejo clásico.

La cultura del kemonomimi se ha vuelto todo un mercado en Japón y cada vez más en otras partes del mundo. En el anime no es muy raro ver de vez en cuando a un personaje usando orejas de gato postizas, o verdaderos chicos / as con rasgos animales permanentes. Todo esto se ve reflejado en los cosplayers de todo el mundo, quienes se han puesto algún atuendo de este tipo por lo menos alguna vez. La parafernalia con respecto al kemonomimi es bastante grande y ya se está utilizando en publicidad y con otros fines públicos.

¿Cómo se originó?

Quien sabe... algunos piensan que fue con las bellas conejitas de Hugh Heffner. El crédito que se les da a las chicas de Playboy es solo la punta de Iceberg en cuanto a posibles inicios. Pasaron los años y se dieron los primeros intentos del ya mencionado “furry” en Estados Unidos. Si bien es cierto que las bases no son muy claras, ya Japón tenía muchas leyendas y cuentos clásicos que involucraban a personajes con orígenes animales. El tan conocido espíritu zorro (kitsune) que solía engañar a los viajeros perdidos es un buen ejemplo, y como esa hay muchos. El joven mono, el kappa y el monje en la clásica historia de Saiyuki también es una base temática. Sin embargo el arte como lo conocemos se dio a partir de los videojuegos en los años 80s.

Muchos de los juegos de plataformas, de disparos y de naves comenzaron a incluir personajes con rasgos animales. Un clásico sería el Touhou Proyect y su personaje, la kitsune Ran Yakumo. Y como tal hay varios representantes. No únicamente solían incluir a personajes con esta apariencia, sino que normalmente era la tendencia de que fueran espíritus o seres mágicos como en las leyendas, aunque eso fue cambiando poco a poco.

Nekomimi

Fri, 01 Feb 2008 22:22:04 GMT

¿en q me he transformado??? en estos dias me entro muy fuerte esa onda del anime y pues ya no sere mas FeLiNa- ahora soy NeKoMiMi q es....

“Orejas de Gato”. Es el género más conocido y con más ejemplos. No solo son los más populares, sino que se ha abierto camino para cruzar los océanos y volverse bastante atractivos aún para quienes no sean fans de la animación o conozcan mucho de tema. El Nekomimi puede variar pero normalmente tenemos a la clásica chica con sus respectivas orejas peludas, una cola, y en algunos casos con manos en forma de patas de gato. Lo más curioso es que los Nekomimi suelen ser los más expresivos a la hora de mostrar sentimientos.

Sus orejas se ponen en punta al igual que sus colas y se les eriza el cabello cuando están nerviosos o molestos. Veamos una lista de los más conocidos:

- Dejiko y Puchiko, de Di Gi Charat. Aunque no sean verdaderas Nekomimis (usan disfraces), ya muchos las consideran como las mejores representantes de esta especie.
- Yuiko Hawatari, de Loveless. Una representante de las verdaderas Nekomimis, aunque solo lleva las orejas de gato.
- Felicia, de Darkstalkers. Una de las más completas, ya que además de tener una apariencia felina casi completa, su personalidad refleja mucho a la de un verdadero gato.

Esto es lo q sueña mi felicia, en leche, pescado y el dueño de su... (mas cursi jaja)

- Kyo Souma, de Fruits Basket. Uno de los mejores representantes masculinos del género (y tal vez es el que tiene más fans).
- Ritsuka Aoyagi, de Loveless. Otro chico nekomimi más.

La piñata

Mon, 24 Dec 2007 17:58:42 GMT

· La piñata mexicana, usada en las festividades navideñas, quizá tuvo que ver con la pignatta italiana (desde antes del Renacimiento), que se rompían durante las fiestas carnavalescas. Eran recipientes de barro, rellenos de golosinas y sin ningún tipo de adornos; o con la española que se rompía el Domingo de Piñata (que es el siguiente al miércoles de ceniza).

Pero al ser transformada por las manos de indígenas y mestizos, vino a convertirse en algo muy mexicano, en donde "apiñaban" el papel de china, para lograr una "piña" o ramo, imitando flores, frutos, animales o lo que la imaginación les dictara (las piñas de flores y rosas, ya se usaban en las festividades de los indígenas).

El uso de la piñata para las posadas, se dio en el siglo XVI, en donde después de las misas se rompían las piñatas; posteriormente, estas piñatas pasan a ser una costumbre familiar y se rompían en las propias casas.

En muchos hogares de México, después de pedir posada, se rompe la "piñata". Esta es una olla de barro o de cartón llena de cacahuates, naranjas, mandarinas, cañas, dulces, jícamas, tejocotes. La olla esta forrada de papel china y con picos de cartón. Una piñata representa al diablo y los picos los 7 pecados capitales ( aunque no siempre tiene 7 ).

La forma de romper la piñata es la siguiente. Los niños se forman y esperan su turno. Al elegido en turno, se le tapan los ojos, se le da un palo, se le dan 3 vueltas ( esto es para marearlo un poquito :=) y después se le deja solo, todos los niños y adultos le dicen para donde tirar el golpe con el palo para romper la piñata. También mientras se hace esto, se canta un cántico.

"Dale, dale, dale,
no pierdas el tino,
Porque si lo pierdes
Pierdes el camino"

"Dale, dale, dale,
no pierdas el tino,
mide la distancia,
que hay en el camino.

Después de acabar el cántico, sí todavía no la rompe, se elige a otro niño(a). En algunas ocasiones hay una piñata para los niños y otra para los adultos.

Cabe hacer mención que la piñata se cuelga de un lazo, en un extremo de un lazo hay una persona y en el otro extremo otra persona, y ellos son los encargados de mover el lazo, para que le 'atinen' o no le 'atinen' a la piñata. ('atinen' es una expresión mexicana que significa poder golpear algo).

El significado de la piñata es el siguiente: La piñata es el diablo y sus picos los 7 pecados capitales (a veces no tiene 7 picos la piñata, puede tener menos), al niño con los ojos vendados y su palo es la Fe, ciega e inquebrantable, listo para vencer al diablo, que es romper la piñata. El contenido de la piñata son todas las bienaventuranzas que se ganan al vencer el diablo.

Si no hubo piñata ó después de romper la piñata se pasa inmediatamente a la repartición de aguinaldos.. Cabe hacer mención que la persona que lleva al niño Dios durante la peregrinación es considerada la madrina o padrino( la madrina o padrino es la persona que vestirá y cuidara del niño Dios durante 1 año ), y ella será la encargada de dar y repartir los aguinaldos ( y como la madrina o padrino, por lo regular es menor de edad, los papas serán los encargados de dar lo necesario para los aguinaldos ). Un aguinaldo consiste de una pequeña bolsita apropiada para este fin, llena de dulces y cacahuates. Los asistentes a la posada piden su aguinaldo con el siguiente canto:

Andale Juana no te dilates,
con la canasta de los cacahuates.

Echen confites y canelones
Pa'los muchachos que son muy tragones".

La flor de nochebuena

Fri, 21 Dec 2007 01:26:50 GMT

Su nombre original es Cuatlaxochitl (flor que se marchita) y era la flor que los aztecas cultivaban en con esmero en los jardines de Nezahualcoyotl y Moctezuma, originaria de Taxco, Guerrero donde existió un lugar llamado Cuelaxochitlán en el cual los franciscanos en tiempos de Adviento adoraban el pesebre rodeándolo de estas flores que para la gente de aquellos lares simbolizaba pureza, creando un sincretismo religioso.

En 1823 el embajador de Estados Unidos en México, Joel Robert Poinsett visitó la iglesia de Santa Prisca en Taxco, y observó un nacimiento puesto por los franciscanos, adornados con Cuatlaxochitl y admirado por la bella flor envió algunas a Charlentonvilee, Carolina del Sur para que adornasen su casa en Navidad. Al concluir su misión diplomática y regresar a su país le sorprendió que muchas familias adornaban sus casas con la Poinsettia o Chistmas Flower (nombre por supuesto dado por los americanos). A partir de entonces la flor MEXICANA se ha difundido en todo el mundo y es uno de los símbolos de la Universales de la Navidad.

El nacimiento de las posadas navideñas

Tue, 18 Dec 2007 19:41:05 GMT

Un poco de historia de una de las tradiciones muy de esta epoca... las posadas

Las posadas se celebran desde hace 398 años, justo nueve días antes de la Navidad. El festejo se realiza del 16 al 24 de diciembre, tiempo durante el cual se representa simbólicamente el peregrinar de José y María.a su salida de Nazaret, culminando en la Nochebuena con el nacimiento del niño Jesús.

Amenizadas con letanías que se vuelven cánticos, las posadas reaniman el espíritu religioso de los participantes, cómo olvidar esos momentos, los peregrinos, las oraciones, la procesión, las piñatas, el ponche, la fruta, pero sobre todo la emoción, alegría y amistad que se respira durante este tiempo.

Dichas fiestas de fin de año tienen su origen más allá de la época colonial, cuando los indígenas festejaban durante el invierno o Panquetzaliztli, el advenimiento de Huitzilopochtli, Dios de la Guerra. En un esfuerzo de evangelización los religiosos agustinos, sustituyeron la imagen de Huitzilopochtli por la de José y María.

En sus inicios estos festejos no fueron como los conocemos ahora, primeramente se les llamó "fiestas de aguinaldo" y consistían en la proclamación de la misa intercalada con pasajes y escenas alusivas a la Navidad. Como atractivo se daban pequeños regalos a los indios que participaban, además se incluían piñatas, luces de bengala, cohetes y cantos populares.

En varias poblaciones las posadas se celebran en las calles las cuales previamente se adornan con hilos de heno y faroles. Y en otras muchas poblaciones se sustituyen los tradicionales peregrinos de barro por elementos vivos, causando mayor emotividad entre los asistentes.

No existe templo, parroquia o capilla por pequeña que sea que durante el período del 16 de Diciembre al 6 de Enero, que no levante un nacimiento en ocasiones con verdaderas joyas escultóricas o figuras de barro realizadas en Tonalá o Tlaquepaque y celebren las posadas con cantos religiosos, guijolas, panderos, triángulos, etc., para crear mayor alegría en los asistentes.

En 1541 fray Toribio de Motolinía escribe sus memoriales, donde narra que en Tlaxcala para las celebraciones navideñas, los indígenas adornaban las iglesias con flores y hierbas, esparcían juncia en el piso, hacían su entrada bailando y cantando y cada uno llevaba un ramo de flores en la mano. En los patios se encendían fogatas y en las azoteas se quemaban teas(trozos de madera para alumbrar, la gente cantaba y tocaba tambores y hacía repicar las campanas.

Todos oían misa, los que no cabían en el interior del templo se quedaban en los atrios, pero igual se arrodillaban y se persignaban. Para el día de la Epifanía traían la estrella desde lejos, tirando de un cordel; delante de la imagen de la Virgen y del Niño Dios ofrecían velas e incienso, palomas y codornices que habían recogido para la ocasión. Durante el tercer decenio del siglo XVI, fray Andrés de Olmos compuso el “Auto de la Adoración de los Reyes Magos” que seguramente es el drama religioso que reseña Motolinía, diciendo: y algunos años representaban el auto de ofrecimiento.

También se festejaba, la Candelaria. En esta celebración se llevaban a bendecir las ceras que se habían usado en procesiones y las guardaban para ofrecer con motivo de enfermedades y catástrofes naturales.

Así se celebraba la Navidad durante los primeros tiempos de la cristianización, que Huitzilopochtli ya había quedado en el olvido. La inteligencia de los evangelizadores de utilizar los medios indígenas para solemnizar los actos religiosos como son las flores, las ofrendas, los cantos, la música y las danzas, había hecho posible que rápidamente se aceptara la nueva religión, la cual se presentaba con ritos que eran familiares a los recién convertidos.

En las reseñas de Motolinía se encuentran elementos que siguen hasta la fecha en la Navidad mexicana: los cantos, las luces y es posible que el “Auto de la Adoración de los Reyes Magos”, sea lo que dio origen posteriormente a las pastorelas. Lo demás que hoy en día componen las celebraciones de fin de año se fue incorporando paulatinamente, hasta llegar a tener festividades de marcados rasgos mexicanos.

Historia de la Cena de Navidad

Mon, 17 Dec 2007 20:54:06 GMT

La cena navideña como tal nace en el período oscurantista de la Edad media, y posteriormente se vería enormemente enriquecido por la "globalización"de entonces dada a través del intercambio entre Este y Oeste gracias a las violentas cruzadas. En realidad no todos comían lo mismo pues la cena navideña dependía del escalón al cual perteneciera uno en la sociedad del medievo. Además, no era una sola cena o banquete sino varios ya que las festividades religiosas duraban varios días en aquellos entonces. Navidad para los cristianos ingleses y escoceses contaba con 12 días, concluyendo con el día de Reyes Magos, cuando ya todo mundo empacaba y se iba a casita. El señor medieval por supuesto que comía gallina o ganso, dado que los campesinos que vivían en sus tierras tenían la obligación de hacerle un regalo de aves y hasta la cerveza que había sido procesada por largo tiempo por el pobre. El señor medieval daba a sus siervos pan, queso, y si era generoso, sopa no muy espesa o platos con carne.

Uno de los platos predilectos del campesino era el budín navideño, hecho con abundante miel o azúcar y extras como pasas y almendras y nueces. El azúcar era un bien muy preciado y rara vez existía sobre la mesa del campesino, por lo cual el señor feudal procuraba que este postre no faltara en la mesa navideña para tener apaciguados a sus trabajadores por el resto del año. En aldeas cercanas al mar, el ganso o la gallina era suplantada por anguilas, salmón, camarones y aún langostas, las cuales eran preparadas en abundante salsa con especias(muchas veces carísimas) para que la comida diera abasto para tantos. Los cerdos y jabalíes eran muy codiciados, siendo servidos enteros al pastor o con salsa de manzana verde. El glotonazo rey inglés Enrique VIII en varias ocasiones no solo cazó, sino que aderezó varios jabalíes para los banquetes navideños, y se jactaba de ser tan bueno en la cocina sazonando como en la cama amando.

Otras carnes codiciadas para la cena navideña eran el venado, el conejo y las terneras. Las papas no aparecerían en la mesa navideña hasta que se dio el encontronazo entre Europa y América, pero una vez probadas, los humildes tubérculos americanos se establecieron firmemente en guisos (en España e Italia), fritas (por eso son a la francesa, porque en Francia aprendieron a freírlas en manteca de chancho) o en purés (Inglaterra).

La joya de la corona navideña en la mesa era el Queque de la Duopdécima Noche, llamado Rosca de Reyes o Torta del Monarca según el país donde estuviérase cenando. Era una gran rosca repleta de azúcar, mantequilla y huevos, con relleno de frutas secas y nueces. En este postre se origina la famosa torta navideña que hoy comemos con tanta fruición. Desde entonces, este delicia para el paladar ha dado la vuelta al mundo y sigue siendo uno de los dulces navideños más gustados, y varios pueblos se disputan su cuna.

El pavo, soberano absoluto de la mesa navideña elegante, es de origen azteca y se le conoce en México como guajolote. Esta enorme pero frágil ave fue muy gustada por los españoles desde que Cristóbal Colón la llevó. De ahí, su popularidad se regó por toda Europa. En México el chompipe es elevado a manjar de los dioses en la receta del fabuloso mole poblano que incluye otro alimento pecaminosamente divino (el chocolate, también mejicano). Este mole poblano es un plato monumental que se sirve en Navidad. El infaltable chile mejicano complementa esta delicia que ha sido elogiado por los más refinados gastrónomos.

Dado que el azúcar era carísima en la Europa medieval pues solo los árabes para entonces sabían refinarla a la perfección, una forma de demostrar cariño para Navidad era regalando confecciones de azúcar. Con el arribo de la menta a través de las cruzadas, los bastones de azúcar con menta se pusieron en boga, siguiendo la tradición que San Nicolás usó bastón en su vejez. Además, estos bastones eran regalados a personas que estaban enfermas, pues se le atribuyó poderes curativos a la menta. Los confites de ciruela llamados sugarplums en inglés combinaban varias especies, azúcar y no siempre llevaban ciruelas preservadas adentro. La ciruela también encontró favor en las mesas de los nobles en forma de budín con abundante azúcar y a veces un poco de licor.

Uno de los postres más codiciados para las navidades es la Buche de Noel, o tronco navideño. Por supuesto, como los mejores vinos, quesos y perfumes del mundo, es francés. Con este tronco de torta bañado con crema y relleno de confitura se simulan los troncos que arden en el cálido hogar de una familia reunida para celebrar el nacimiento del Colochón. Estas tortas catalogan entre las más deliciosas del mundo, pero desgraciadamente para los diabéticos son el pecado mayor que puede existir debido a su profusión de crema, azúcar y relleno de confitura.

Las galletas y bizcochos hechos con jengibre son los postres predilectos de los niños europeos, particularmente los ingleses y alemanes. Se cree que la bella y erudita reina inglesa Elizabeth I La Reina Virgen regalaba a sus visitantes navideños con galletas que se asemejaban a ellos, deliciosos retratos comestibles adornados con azúcar de colores y nueces por ojos. Los alemanes sin embargo afirman que los muñecos y casitas de jengibre hechos por su incomparable rey Federico II el Grande de Prusia eran más ricos, ya que el gran monarca también fue excelso repostero… entre sus muchos atributos.

Pero…qué comen en la actualidad otros paises? En Australia, está muy en boga sustituir al pavo por deliciosas mariscadas o por pato en especies picantes, y no se puede concluir un banquete navideño sin postres como el budín del perro manchado, pavlovas o ensaladas de frutas tropicales( de las que tienen en abundancia ellos entonces, pues en el sur es verano y no invierno!) Los italianos aman la enorme y gorda anguila llamada capitone, que se hace asada o frita. El torrone es un turrón de nueces, y el pandoro es una torta que tiene forma de estrella. Los ingleses aman su buen rosbif-sobre todo si gotea sangre al partirlo sobre el Yorkshire pudding(el cual es como una plasta de pan a la que nunca le pude hallar buen gusto- y en el budín de ciruelas echan monedas para traer suerte a quienes las encuentren, aunque muchas veces ha habido atragantados golosos que han ido a parar a la emergencia del hospital…
Los eslovacos se deleitan con una sopa de lentejas como primer plato, mientras que los cristianos japoneses se deleitan con un queque de crema y fresas que simula un pastel de cumpleaños para el nene Jesús. Los filipinos pueden vanagloriarse de tener las festividades navideñas más largas de la cristiandad, y entre sus comidas predilectas está el queso de bola(generalmente edad) y el jamón glaseado, muchas veces con piña y jengibre. Los polacos por su parte comen oplatek, un pan similar a la hostia con una escena de la Natividad impresa. Los turcos comen pavo relleno de arroz, y ellos pueden vanagloriarse de haberle dado el nombre en inglés al pavo (Turkey, que también es el nombre en inglés de Turquía) ya que muchos de sus mercaderes contribuyeron a la popularización de nuestro chompipe en Europa y Asia menor. Los checos se deleitan en Navidad con sopa de pescado y el número de comensales en la mesa debe de ser par, ya que quien esté sin pareja no vivirá para gozar la próxima Navidad!

La Cocina Navideña en Mexico

Thu, 13 Dec 2007 23:22:29 GMT

Muchas festividades navideñas en el mundo son frías; en México existe una gran variedad de platillos que integran nuestra gran cena de Nochebuena, enriquecida con todos los ingredientes prehispánicos y con la fusión de la olla con el caldero español y las especias llegadas de Asia. El México actual asimila cualquier influencia.

Esta herencia la disfrutamos en nuestro país y trasciende nuestras fronteras: la guayaba, nopal, maguey, maíz, frijol, chile, aguacate, vainilla, cacao, calabaza, chayote, zapote, mamey, papaya, chocolate, jitomate y guajolote, por mencionar algunos, son parte muy significativa de la gastronomía internacional.

Platillos de la cocina mexicana navideña:

Ensalada de Navidad	Buñuelos de Pascua navideña
Ensalada "Sorpresa" de Navidad	Buñuelos de canasta
Romeritos en revoltijo	Capirotada de Navidad
Romeritos "Celebración"	Capirotada mexicana de Navidad
Bacalao a la vizcaína	Pastel de Navidad
Guajolote "Belenista"	Atole almendrado
Guajolote Decembrino	Atole blanco
Guajolote de los pastorcitos	Atole chorreado de chocolate
Guajolote de los pastores de Belén	Atole de fresa
Guajolote de Navidad	Atole de pepita chica
Guajolote de Nochebuena	Café de olla
Guajolote Pibil	Champurrado de Sinaloa
Guajolotito de Aguinaldos	Rompope navideño especial
Lechoncito pastoril al horno	Ponche de ciruelas
Pierna de cerdo al horno de Nochebuena	Ponche de granada
Puré "Belén" de manzana	Ponche de Navidad
Buñuelos de Navidad	Chocolate mexicano

El recetario navideño actual se ha enriquecido en su variedad y en sus elementos por aportaciones de los países angloamericanos, pero dada la fuerza de nuestra tradición culinaria, esas aportaciones cobran un acento típicamente mexicano. Los platillos que continúan presidiendo nuestras mesas familiares navideñas, son aquellos que heredamos de nuestros antepasados indígenas: los manchamanteles, los moles de romeritos, los tamales y, sobre todo, el guajolote.

No me despierten

Sat, 01 Dec 2007 22:21:00 GMT

NO ME DESPIERTEN

hasta cuando el último asesino

ya no exista

y abra los ojos sorprendida

y hayan pasado cien años

y todo sea mejor

y me haya vuelto millonaria y madura

hasta cuando la trompeta de Dios suene

y sea todo mas justo

y manden a los corruptos a otras galaxias

y conviertan a las brujas chismosas en plantas

y obliguen a los violadores

a nacer mujeres en la otra vida

y a parir una hija cada nueve meses

hasta que dejes de ser

el abismo donde caigo

el pecado en que reincido

el príncipe que no llega a besarme

la manzana envenenada

atascada en mi garganta

Marta Sepúlveda

Tenampa sin ti

Tue, 27 Nov 2007 19:58:02 GMT

En el cuarto de hotel donde hace años
mordieron nuestro anzuelo un par de peces
de ciudad, redimiéndonos con creces
del luto de los pinches desengaños,

el mismo octubre rojo, tan marchito,
tan deudo de la piel de la canela,
Tenampa hablaba a gritos de Chavela,
nadie me entenderá como Panchito.

Anoche vino el Gabo y preguntó
por la silla del brillo de tu ausencia,
dos mentiras piadosas y la urgencia
del alba de tu ayer me rescató.

Dos mil conciertos acudiendo al quite
del cuate que derrapa o desatina,
joda a quien joda soy menos Sabina
con soda y tu deshielo me derrite.

Intervio Conciero Dos Pajaros de un Tiro Distrito Federal.

Poema nahuatl

Sat, 24 Nov 2007 22:59:43 GMT

Sólo venimos a dormir, sólo venimos a soñar: no es verdad, no es verdad que venimos a vivir en la tierra. En yerba de primavera venimos a convertirnos: llegan a reverdecer, llegan a abrir sus corolas nuestros corazones, es una flor nuestro cuerpo: da algunas flores y se seca. ¿Conque he de irme, cual flores que fenecen? ¿Nada será mi nombre alguna vez? ¿Nada dejaré en pos de mí en la tierra? ¡Al menos flores, al menos cantos! ¿Cómo ha de obrar mi corazón? ¿Acaso en vano venimos a vivir, a brotar en la tierra? En vano nací, en vano vine a brotar en la tierra: soy un desdichado, aunque nací y broté en la tierra: digo: ¿Qué harán los hijos que han de sobrevivir?

Como hacer el Pan de Muerto

Sat, 10 Nov 2007 22:27:53 GMT

Ingredientes 5 tazas de harina. 8 cucharadas soperas de levadura comprimida desmenuzada. 5 yemas. 5 huevos. 2 barras de margarina. 1 taza de azúcar. 3 cucharadas soperas de agua de azhar. 1 cucharada sopera de raspadura de naranja. 2 huevos para barnizar. 1 pizca de sal. Azúcar para salpicar.
Preparación Deshaga en agua tibia, una cantidad equivalente de cuatro cucharadas soperas de levadura; agregue taza y media de harina y forme una pequeña bola de masa suave. Déjela reposar 15 minutos en un lugar tibio, hasta que esponje al doble de su tamaño. Cierna la harina junto con la sal y el azúcar; ponga en medio los huevos incluido las yemas; también la margarina, la raspadura de naranja y el agua de azahar; amase bien. Agregue la pequeña bola de masa. Amase nuevamente y deje reposar en un lugar tibio, durante una hora. De nueva cuenta amase y forme los panes al tamaño deseado. Colóquelos en charolas engrasadas y barnícelos con las yemas de huevo. Adorne el pan con “lágrimas” hechas de la misma masa y péguelas con huevo batido, barnice el pan con el huevo, espolvoreé con azúcar. Finalmente, coloque los panecillos en el horno precalentado a fuego medio durante 40 o 50 minutos.

Día de Muertos parte 2

Thu, 25 Oct 2007 20:18:28 GMT

Preparativos:

Aunque la celebración de Día de Muertos varía de región a región, casi todas siguen un mismo patrón de eventos. Estos son los dos días de celebración, primero de noviembre, el cual en algunas regiones honran a la memoria de los niños muertos, mientras que el dos de noviembre honran a los adultos fallecidos.

Dos semanas antes
Anticipadamente a esta celebración, hay un ambiente de alegría en los mercados. El cempasúchitl amarillo y manojos de otras flores son adquiridos. Todos los ingredientes de la comida de la ofrenda son comprados con feliz anticipación antes de la visita de los familiares y amigos fallecidos.

Altares en Casa - En la víspera de la celebración
Amigos y parientes convienen en preparar el altar o decorar la casa para recibir a las almas de los fallecidos. La preparación de la comida empieza. Crece la expectativa.

1 de noviembre - La Velación de los Angelitos
Las almas de los niños regresan a sus familias para disfrutar de su compañía y ser alimentados. En algunas regiones de México los niños toman el rol de líderes en la velación matutina, honrando a sus hermanitos fallecidos.

En la noche los adultos mantienen la vigilia en el cementerio reviviendo las memorias de sus familiares fallecidos.

2 de noviembre - Velación de Adultos.
En este día, las almas de los adultos fallecidos retornan a sus familias para pasar un tiempo con ellos, disfrutando la compañía, además de alimentarse con el aroma de las ofrendas que sus parientes y amigos les han preparado.

Algunas veces las oraciones son dichas durante el día y durante la noche en la velación que realizan en el cementerio, acompañadas de música.

Día de Muertos parte 1

Wed, 24 Oct 2007 19:58:37 GMT

Día de Muertos en México,
A Través de los Ojos del Alma- Michoacán-
por Eduardo Merlo Juárez (Arquéologo mexicano )

"Según la creencia de la civilización mexicana antigua, cuando el individuo muere su espíritu continúa viviendo en Mictlán, lugar de residencia de las almas que han dejado la vida terrenal. Dioses benevolentes crearon este recinto ideal que nada tiene de tenebroso y es más bien tranquilo y agradable, donde las almas reposan plácidamente hasta el día, designado por la costumbre, en que retornan a sus antiguos hogares para visitar a sus parientes. Aunque durante esa visita no se ven entre sí, mutuamente ellos se sienten.

El calendario ritual señala dos ocasiones para la llegada de los muertos. Cada una de ellas es una fiesta de alegría y evocación. Llanto o dolor no existen, pues no es motivo de tristeza la visita cordial de los difuntos. La exagerada hospitalidad de los mexicanos es proverbial. Ésta se manifiesta a la menor provocación, aún más si los visitantes son sus parientes ya fallecidos. Hay que
deleitarlos y dejarlos satisfechos con todo aquello que es de su mayor agrado y asombro: la comida.

Desde remotas épocas hasta la actualidad, el “banquete mortuorio”, resplandece en todas las moradas nacionales, desde los humildes jacales o casas rústicas, hasta los palacios y mansiones.

La comida ritual se efectúa en un ambiente regiamente aderezado en el que vivos y muertos se hacen compañía.

Cada pueblo y región ofrece variados diseños e ideas para este evento, pero todos con la misma finalidad: recibir y alimentar a los invitados, y convivir (o tal vez “conmorir”), con ellos”.

Una Palabra

Thu, 18 Oct 2007 21:14:11 GMT

Una palabra no dice nada
y al mismo tiempo lo esconde todo
igual que el viento que esconde el agua
como las flores que esconde el lodo.

Una mirada no dice nada
y al mismo tiempo lo dice todo
como la lluvia sobre tu cara
o el viejo mapa de algún tesoro.

Una verdad no dice nada
y al mismo tiempo lo esconde todo
como una hoguera que no se apaga
como una piedra que nace polvo.

Si un día me faltas no seré nada
y al mismo tiempo lo seré todo
porque en tus ojos están mis alas
y está la orilla donde me ahogo,
porque en tus ojos están mis alas
y está la orilla donde me ahogo.

Sound track de la pelicula "Hombre en llamas", canta Carlos Varela (canta autor Cubano), checa la pelicula, esta buena y si quieres escuchar esta rolita.... solo click aqui--> http://www.youtube.com/watch?v=YeliQF6mjx0&mode=related&search